Sind laktose- oder glutenfreie Produkte sinnvoll?
Immer mehr Menschen geben an, unter Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Durchfall oder Bauchschmerzen zu leiden. Es liegt nahe eine Unverträglichkeit dahinter zu vermuten, z.B. auf Laktose (Milchzucker) oder das Klebereiweiß Gluten. So wird oftmals viel Geld für glutenfreie Backwaren oder laktosefreie…